Federico V.

Born on 4. March, 1993
Federico V. headshot
Experience
Tecnologo Alimentare
Libero Professionista
in Lazio, Italia

01/2020 - Present

Core Competencies:

Per i miei clienti, operanti nel settore alimentare, ho avuto la possibilità di svolgere il ruolo di consulente per la sicurezza alimentare. 
Nel dettaglio, le mansioni che ho svolto sono le seguenti:
  • Realizzazione manuali HACCP
  • Rilascio attestati HACCP
  • Consulente in diritto alimentare
Tecnologo Alimentare
La Luisa
in Villa Adriana, Tivoli, Roma, Lazio, 00019, Italia

https://www.laluisa.com/

06/2023 - 09/2023

Core Competencies:

Per l’azienda La Luisa, operante nel settore del cioccolato, ho avuto la possibilità di svolgere il ruolo di responsabile reparto qualità. 
Nel dettaglio, le mansioni che ho svolto sono le seguenti:
  • Supervisione dei processi produttivi
  • Verifica delle procedure
  • Applicazione standard IFS/BRC
Professional Goals

Sono un consulente per la sicurezza alimentare con 3 anni di esperienza in aziende nel settore alimentare.
Sono alla ricerca di un’opportunità che mi permetta di proseguire il mio percorso professionale come addetto al reparto qualità/tecnologo alimentare e crescere personalmente e professionalmente.
Le principali competenze che mi caratterizzano sono: Controllo qualità, processi produttivi, Diritto alimentare, certificazioni IFS/BRC

Education
Università Degli Studi della Tuscia
Degree: Laurea Magistrale

2019 - Present

Description:

Corso di specializzazione finalizzato all’acquisizione di competenze professionali e pratiche nel seguente settore: tecnologie alimentari.
I moduli principali che ho affrontato e sui quali ho lavorato sono stati: 
  • Diritto Alimentare
  • BIOTECNOLOGIE E MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI 
  • TECNOLOGIE ENZIMATICHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
  • BIOPROCESSI ALIMENTARI E METODOLOGIE MICROBICHE AVANZATE
  • VALUTAZIONE DELL'IMPATTO AMBIENTALE NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE
  • INNOVAZIONE E IMPRENDITORIALITÀ NELLE BIOTECNOLOGIE ALIMENTARI
Languages
inglese

B1 - Intermediate

Skills
Hard skills

Pacchetto Office, Sicurezza Alimentare, ifs/brc, Diritto Alimentare, Sistema Haccp