Per i miei clienti, operanti nel settore alimentare, ho avuto la possibilità di svolgere il ruolo di consulente per la sicurezza alimentare. Nel dettaglio, le mansioni che ho svolto sono le seguenti:
Realizzazione manuali HACCP
Rilascio attestati HACCP
Consulente in diritto alimentare
Tecnologo Alimentare
La Luisa
in Villa Adriana, Tivoli, Roma, Lazio, 00019, Italia
Per l’azienda La Luisa, operante nel settore del cioccolato, ho avuto la possibilità di svolgere il ruolo di responsabile reparto qualità. Nel dettaglio, le mansioni che ho svolto sono le seguenti:
Supervisione dei processi produttivi
Verifica delle procedure
Applicazione standard IFS/BRC
Professional Goals
Sono un consulente per la sicurezza alimentare con 3 anni di esperienza in aziende nel settore alimentare.
Sono alla ricerca di un’opportunità che mi permetta di proseguire il mio percorso professionale come addetto al reparto qualità/tecnologo alimentare e crescere personalmente e professionalmente. Le principali competenze che mi caratterizzano sono: Controllo qualità, processi produttivi, Diritto alimentare, certificazioni IFS/BRC
Education
Università Degli Studi della Tuscia
Degree: Laurea Magistrale
2019 - Present
Description:
Corso di specializzazione finalizzato all’acquisizione di competenze professionali e pratiche nel seguente settore: tecnologie alimentari. I moduli principali che ho affrontato e sui quali ho lavorato sono stati:
Diritto Alimentare
BIOTECNOLOGIE E MICROBIOLOGIA DEGLI ALIMENTI
TECNOLOGIE ENZIMATICHE PER L'INDUSTRIA ALIMENTARE
BIOPROCESSI ALIMENTARI E METODOLOGIE MICROBICHE AVANZATE
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