Panificazione | conoscenza e gestione di lievitati da forno | Ottime Competenze Relazionali | 7 more...
01/2016 - Present
Core Competencies:
04/2014 - 11/2015
Core Competencies:
11/2012 - 11/2013
Core Competencies:
01/2011 - 06/2012
Core Competencies:
2005 - 2010
A2 - Elementary
B2 - Upper intermediate
C2 - Proficiency
conoscenza e gestione di lievitati da forno, gestione del lievito madre, pizza alla pala/teglia, lavorazione con celle e macchinari presenti nei laboratori.
Ottime Competenze Relazionali, Problem Solving, Lavoro in Team, Affidabilità
Preparazione e cotture di dolci da forno, lavorazione e cottura pizze tonde, gestione forno a legna
Panificazione, produzione prodotti da forno